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El cultivo ecológico del manzano CÓD.~138 Este curso tendrá variaciones de horario en algunas sesiones para la realización de salidas. A lo largo del curso recorreremos todas las etapas del cultivo y mantenimiento comparando las técnicas tradicionales con las actualmente recomendadas para su cultivo ecológico. El objetivo de este curso es acercarnos al nuevo entorno del manzano de manera que conozcamos diversas variedades, su plantación y cuidado…, adquiriendo criterios que permitan elegir la variedad más adecuada para cada situación y solucionar los problemas que puedan aparecernos. Contenidos: 1. Generalidades: - Reseña histórica del cultivo. - Técnicas de plantación y elección de patrones y variedades, aptitudes, la adecuación al uso. 2. Suelo: - La fertilización en agricultura ecológica. 3. La poda: - Sistemas de formación, fructificación y renovación, época y útiles. 4. El injerto: - Métodos, época y útiles. 5. Los problemas: - Plagas, enfermedades, parásitos y otros problemas de manejo. Protección fitosanitaria en agricultura ecológica. 6. El mantenimiento. 7. Reglamento europeo de la producción ecológica.

Formato

Curso o taller

Notas

Otras Notas

Este curso podrá tener variaciones de horarios en algunas sesiones para realizar salidas.

Profesores

XICU XABEL GONZALEZ